ONEIRO

HOCHWERTIGE NATURREINE OLIVENÖLPRODUKTE AUS ZAKYNTHOS

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ZAKYNTHOS

Arten von OLIVENÖL

Das Oneiro-Olivenöl von der griechischen Insel Zakynthos wird in zwei Produktlinien angeboten:
Nativ Extra und Bio Nativ Extra.
Bei beiden Linien handelt es sich um native Öle extra, d.h. das Öl wird aus reinen, kaltgepressten Oliven hergestellt. Es ist die am wenigsten verarbeitete Form von Olivenöl und behält seine natürlichen Antioxidantien, Vitamine und seinen Nährwert.
Die Produktlinie Organic Extra Virgin wird unter den strengen Anforderungen für die ökologische Produktion in der EU (EU-Verordnung 2018/848) hergestellt. Es handelt sich um ein unraffiniertes Olivenöl, das ohne den Einsatz von Pestiziden, synthetischen Pflanzenschutzmitteln, synthetischen Herbiziden und synthetischen Düngemitteln hergestellt wird. Dadurch wird das Olivenöl noch gesünder und die Produktion noch umweltverträglicher.
Das Bio-Olivenöl Extra Vergine Oneiro wird in drei Sorten angeboten: Gefiltert,
Ungefiltert und aromatisiert:
– Das gefilterte Bio Natives Öl Extra ist frei von Partikeln und Fruchtwasser und ist
im Laufe der Zeit stabiler.
– Ungefiltertes Bio Natives Öl Extra enthält Reste von Olivenfrüchten, Frucht
Wasser und zusätzliche organische Verbindungen wie Polyphenole. Dieses Öl sollte sein
an kalten und dunklen Orten gelagert werden.
– Aromatisiertes natives Bio-Öl extra bietet zusätzlich zu all dem nativen Bio-Öl extra

Die Vorteile des Öls, aber auch der Geschmack und der biologische Wert der zusätzlichen Zutaten, wie z. B. der Zitronen.

VORTEILE FÜR DIE GESUNDHEIT

Warum hochwertiges Olivenöl verwenden?
Als BBC (1.) eine Ernährungsberaterin nach den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl fragte, nannte sie fünf Hauptvorteile:
1. Kann die Gesundheit des Herzens verbessern
2. Kann Entzündungen reduzieren
3. Kann die Stimmung verbessern
4. Kann die Gehirnfunktion verbessern
5. Kann vor chronischen Krankheiten schützen
Darüber hinaus zeigen Studien “einen Zusammenhang zwischen einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einigen Krebsarten und sogar Demenz bei Menschen, die größere Mengen Olivenöl konsumieren als solche, die wenig oder gar kein Öl verwenden”. Und wie die Harvard Health Publishing (2.) weiter berichtet, hat extra natives Olivenöl im Vergleich zu normalem Olivenöl zusätzliche Vorteile. Die mechanische Pressung reifer Oliven ohne große Hitze oder chemische Lösungsmittel schützt das Öl vor der Verwendung wertvoller Phenole, die in höheren Konzentrationen zusätzliche antioxidative Wirkungen entfalten können. Und das ist noch nicht alles: Echtes natives Olivenöl extra hat einen sehr hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält die Vitamine E, K, Ölsäure und Oleocanthal, die Krebs und Alzheimer bekämpfen können (3.).

1. Shubrook, N. (2021, 10. Februar). Die 5 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl. BBC Good Food.
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-olive-oil
2. LeWine, H. E., MD. (2021, November 1). Ist extra natives Olivenöl besonders gesund? Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/nutrition/is-extra-virgin-olive-oil-extra-healthy
3. Gunnars, K. B. (2019, Dezember 20). Warum Natives Olivenöl Extra das gesündeste Fett der Welt ist Healthline.https://www.healthline.com/nutrition/extra-virgin-olive-oil

VERWENDUNGSZWECK

Bei der Entwicklung der Oneiro-Olivenöl-Produktlinien haben wir Menschen auf dem ganzen Kontinent befragt
Europa, wozu sie Olivenöl verwenden. Wir waren von den Antworten überrascht.

Die häufigste Verwendung, von der wir hörten, war für Salate und kalte Speisen. Ja, auch heute noch.

Wir möchten unsere Kunden dazu ermutigen, mehr natives Olivenöl extra zu verwenden. Sie hat
wird seit Jahrhunderten auch zum Kochen, Backen, Braten und als Zutat in Kosmetika verwendet,
Pharmazeutika und sogar in originellen Cocktails (geben Sie einen Tropfen zusammen mit einer Olive in Ihren nächsten Martini).

Lassen Sie sich von dieser Sammlung von Rezepten aus der ganzen Welt inspirieren:

– “Die 10 besten Olivenöl-Rezepte” von The Guardian:
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/nov/16/10-best-olive-oil-recipes

– 41 Rezepte, die das Olivenöl zelebrieren” von Epicurious:
https://www.epicurious.com/recipes-menus/olive-oil-baking-confit-best-recipes-with-tons-of-olive-oil-gallery

– “25 Rezepte, die Olivenöl zu dem Start machen, den es verdient” von Bonappetit:
https://www.bonappetit.com/gallery/25-olive-oil-recipes

Um zwei Rezepte für Ihre nächste Party zu empfehlen, probieren Sie den traditionellen griechischen Dip Skordiala,
serviert mit Pita-Chips und Gurken https://www.epicurious.com/recipes/food/views/mashed-potato-skordalia
um die Party in Gang zu bringen, und beenden Sie sie mit einem französischen Hauch von Zitrone

Quarkkuchen mit Olivenöl https://www.epicurious.com/recipes/food/views/lemon-curd-tart-with-olive-oil-242290.

ÜBER ZAKYNTHOS

Was ist so besonders an Zakynthos oder Zante, einer der griechischen Inseln im Ionischen Meer?
Eine Insel, die von den Venezianern einst “Fiore di Levante”, die Blume des Ostens, genannt wurde?
Die Reiseexperten von Tripadvisor sagen(1.):

“Das Wasser ist blau, der Sand ist blau
sehnsüchtig und geschmeidig. Alles sieht stark mit Photoshop bearbeitet aus. Aber das ist nur
Mutter Natur, in ihrer ganzen unberührten Pracht. Zakynthos ist die größte der Ionischen Inseln,
und sie ist ebenso fruchtbar wie schön, mit einer Fülle von Früchten wie Oliven und Trauben.
Zakynthos ist auch die Heimat eines der berühmtesten und meistfotografierten Strände der Welt.
Welt – der Strand von Navagio – mit einem ikonischen Schiffswrack, neben elektrisch-blauem Wasser(2), und dass
ist nur einer von vielen Stränden und Seiten, die die Insel Zakynthos zu bieten hat.
Und es ist keine Überraschung, dass man überall Olivenbäume sieht.
Die Blume des Ostens, die Insel Zante, ist die stolze Heimat des Oneiro-Olivenöls.
1. https://www.tripadvisor.com/Tourism-g189462-Zakynthos_Ionian_IslandsVacations.html
2. https://www.discovergreece.com/ionian-islands/zante-zakynthos

PRODUKTE

KONTAKT

    Oneiro-Olivenöl

    Miroslav Filčák

    Untervellach 7

    AT-9620 Hermagor

    GISA-Zahl: 34208465

    UID: ATU72810513

    Bankkonto

    Kärntner Sparkasse AG

    IBAN: AT72 2070 6045 0080 3459

    BIC: KSPKAT2KXXX

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